Quali attività può svolgere un agriturismo secondo la legge 96 del 2006?
Ospitalità, pasti, degustazioni ed esperienze: la legge quadro fissa le attività ammesse, la connessione con il campo, il ruolo delle Regioni e la SCIA.
Il blog dell'agriturismo
Camere, coperti e adempimenti spiegati bene
Nove articoli per chi accoglie ospiti in campagna e vuole capire, prima di comprare qualsiasi strumento, come tenere in ordine prenotazioni e comunicazioni obbligatorie.
La linea editoriale di questo blog è semplice: partiamo sempre da una domanda che ci siamo sentiti rivolgere da chi gestisce un podere e proviamo a rispondere con il testo delle norme, con le istruzioni dei portali pubblici e con l'organizzazione concreta di una giornata di lavoro. Niente numeri di settore usati come argomento di vendita, niente scorciatoie: quando una regola dipende dalla Regione o dal Comune lo diciamo, e vi indichiamo dove verificare. Tutti gli articoli sono firmati da Jimenez Julien e pubblicati l'8 settembre 2026.
Che cosa si comunica dopo il check-in in agriturismo: schedine, imposta di soggiorno e ISTAT?
Dopo l'arrivo degli ospiti servono tre invii distinti: le schedine su Alloggiati Web, l'imposta di soggiorno al Comune e il movimento clienti ISTAT.
Come si prepara la checklist di apertura della stagione in un agriturismo?
Si riparte dalle carte: autorizzazioni e iscrizioni, tariffe comunicate, camere provate stanza per stanza, autocontrollo in cucina, sicurezza e calendario.
Perché una camera finisce promessa due volte e i coperti risultano contati male?
Conferme prese a voce, canali paralleli, gruppi dimenticati nel conto dei coperti e caparre senza regole scritte: gli errori che costano di più e come evitarli.
Quanto costa davvero gestire le prenotazioni di un agriturismo tra commissioni e tempo?
Commissioni dei portali, tempo di chi risponde, mancate presentazioni e canoni: come mettere in fila le voci di costo e calcolare quelle del tuo podere.
Conviene passare dal quaderno al foglio di calcolo o a un gestionale per agriturismo?
Tre modi di tenere camere, coperti ed esperienze a confronto su otto criteri: quando bastano carta e fogli e quando un gestionale ripaga il passaggio.
In che modo un podere organizza il fine settimana con sei camere e trenta coperti?
Dal giovedì al lunedì in un agriturismo di collina: arrivi del sabato, degustazione in cantina, pranzo della domenica e comunicazioni chiuse a inizio settimana.
Chi prenota oggi un agriturismo e perché cresce il peso di esperienze e prenotazione diretta?
Soggiorni più corti, attività in azienda e contatto diretto: come leggere i tuoi registri e le fonti ISTAT per capire la domanda senza inseguire le mode.
A cosa servono le parole dell'agriturismo che tornano nei moduli e nei controlli?
Connessione, coperti, elenco regionale, persone alloggiate, movimento dei clienti: il glossario dei termini che ricorrono in moduli, verifiche e contratti.
Dalla lettura al calendario
Se quello che avete letto assomiglia alle vostre giornate, vi mostriamo AgriturismoPieno sul vostro podere, con le vostre camere e i vostri coperti.